BACCAブルーイングに行ってきました！
長野県松本市にある、BACCAブルーイングに行きました。
お店で醸造しているビールを飲めます。
カウンター4席 + テーブル8席くらいでした。
ビールは3種類ほど飲みましたが、一番印象に残ってるGendarme Stoutについて書きます。
【名前】Gendarme Stout
【アルコール分】8%
【値段】650円くらいだったかな？（Mサイズ,250mlくらい）
ビールの名前は読むのが少し難しいですが、フランス語で憲兵って意味らしく、飛騨山脈にある山の名前らしいです。
メニューにはたしか Gendarme Stout (Nitro ver.) って書いてあって、Nitro（ナイトロ）ってなんだ？と思ってたのですが、窒素充填されたビールのことらしいです。
窒素が入っていると、カスケードショーという現象が見られます。
水が落ちてるように見えてなかなかに面白いです！
カスケードショーについては以下の記事で知りました、詳しく説明されてます。
ビールは飲み口がとてもマイルドで飲みやすかったです！
おつまみもいろいろ食べましたがどれも良かったです、おからのカレー風味みたいな名前のやつがとくにお気に入りです。
